Mardi dernier, c’était la journée mondiale de l’eau. Mais l’eau, c’est bien joli, mais c’est quoi ? Ça vient d’où ? Ça sert à quoi ?
L’eau : un peu de chimie …
L’eau est également connue sous sa formule chimique : H2O.
Cette molécule se compose de 2 atomes d’hydrogène, et d’un atome d’oxygène.
Du fait de sa polarité (un pôle positif lié à l’hydrogène et un pôle négatif lié à l’oxygène), cette molécule d’eau est un très bon solvant (elle peut dissoudre des molécules).
C’est bien joli tout ça, mais on la trouve où ta molécule d’eau bizarre ?
L’eau est présente de façon ubiquitaire sur Terre, c’est-à-dire qu’on peut la trouver sur toute la surface du globe, plus ou moins en abondance.
Notre planète, la planète « bleue », est composée à 70% d’eau… à cause des océans.
L’eau est essentielle à tous les organismes vivants, en plus ou moins grande quantité : plantes, animaux…
Oui, mais au pôle Sud, y’a pas d’eau …
Et bien si, cher camarade. Au pôle Sud, il y a de grandes calottes glaciaires. Et la glace, c’est de l’eau.
On estime que les pôles contiennent plus de 35 millions de km³ d’eau sous forme de glace.
L’eau : et les nuages ?
Oui, les nuages sont aussi un état de l’eau. L’eau est dite sous forme « gazeuse ».
Lorsque la chaleur est trop importante, l’eau liquide s’évapore. Elle est à présent sous forme de vapeur d’eau, ou de gaz. C’est comme la cocotte minute. Ce qui s’échappe, sous forme de vapeur, c’est de l’eau.
L’eau sous ses 3 états : solide (glace), liquide (mer) et gazeuse (nuage) :
Le cycle de l’eau : d’où elle vient cette eau ?
L’eau est sans cesse renouvelée. Elle suit ce qu’on appelle le « cycle de l’eau ».
L’eau s’évapore au niveau des océans et points d’eau, sous l’effet de la chaleur. Elle se transforme en vapeur d’eau.
Les précipitations sont en fait de la vapeur d’eau qui se condense.
Cette pluie tombe sur terre (ou sur la mer, et le cycle est bouclé). L’eau ruisselle jusqu’aux océans, où elle peut s’infiltrer et constituer des réservoirs d’eau douce dans les nappes phréatiques.
Ces nappes se déversent ensuite dans l’océan (l’eau peut rester accumulée plus ou moins longtemps !).
Mais, dans ce cas-là, pourquoi il y a des soucis d’eau ?
L’accès à l’eau potable est inégalement réparti au sein du globe.
En général, ce sont les pays d’Afrique, les plus pauvres, qui n’ont pas accès à l’eau potable.
Que faire pour l’eau ?
L’eau n’est pas renouvelable. Elle s’insère dans son cycle. C’est pour cela qu’il ne faut pas la gaspiller. Elle est essentielle à tout le monde, tout le monde en a besoin.
Ce conflit d’eau est à l’origine de la « guerre de l’eau » entre certains pays.
Les nappes phréatiques constituent des « stocks » d’eau à long terme. Cependant, à cause de l’agriculture intensive et de l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides, cette eau souterraine a tendance à se polluer.
Il faut faire très attention à ne pas gaspiller l’eau, et à ne pas la polluer, car l’eau douce est rare à la surface de la terre !
L’eau des nuages est sous forme solide, ce sont des microgouttelette :p Mais il y a beaucoup de vapeur d’eau dans l’air, mais c’est alors invisible ^^
En tout cas j’aime bien la présentation avec les petites questions/réponses, ça aurait pu être un peu plus long, parce que c’est facile à lire :p