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Cuisine

Cette sous-catégorie regroupe les articles concernant la cuisine de manière générale : recettes, aliments, astuces, etc…

Les spécialités culinaires lyonnaises
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Les spécialités culinaires lyonnaises

Lyon est connue pour la fête des Lumières, les traboules, le Groupama Stadium, le cinéma, mais c'est aussi une ville connue pour sa gastronomie. Dans cet article, je vous propose de découvrir dix spécialités culinaires lyonnaises. Les spécialités salées ...
  • 17/05/2023
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Un barbecue sans viande : c’est possible !
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Un barbecue sans viande : c’est possible !

Lorsque les beaux jours reviennent, le barbecue est souvent un évènement incontournable. Toutefois, tout le monde n'aime pas forcément manger de la viande et on néglige trop souvent les crudités qui l'accompagne. Si vous voulez soigner un peu votre régime alim...
  • 05/04/2023
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Les bredele : une délicieuse tradition de Noël
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Les bredele : une délicieuse tradition de Noël

Les bredele, bredala ou encore bredle sont des petits gâteaux et biscuits traditionnellement confectionnés en Alsace lors de la période des fêtes de Noël. Lisez la suite de cet article pour en savoir plus et apprendre à préparer l’une de ses nombreuses variété...
  • 17/12/2022
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La recette du banoffee
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La recette du banoffee

Vous cherchez un dessert gourmand, simple à réaliser, sans cuisson au four et qu’on peut décliner dans de nombreuses saveurs différentes ? Je vous propose de découvrir la recette de banoffee, un dessert britannique qui se compose traditionnellement d’une base ...
  • 19/11/2022
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Les spécialités culinaires d’Île-de-France
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Les spécialités culinaires d’Île-de-France

Quand on parle de l’Île-de-France, on s’imagine surtout Paris, sa Tour Eiffel, les quais de Seine et les brasseries hors de prix… Mais on pense rarement aux spécialités culinaires de cette région ! Petit tour d’horizon (non exhaustif) de mets typiques d’Île-de...
  • 06/04/2022
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Recette de jambalaya
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Recette de jambalaya

Vous cherchez une recette facile à faire, gourmande et conviviale ? En voici une qui vous fera voyager : celle du jambalaya. Il s'agit d'un plat originaire de Louisiane, inspiré de la paëlla des Espagnols qui sont arrivés sur cette terre il y a plusieurs siècl...
  • 13/11/2021
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Recette de tarte à la tomate
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Recette de tarte à la tomate

Vous cherchez une recette estivale et facile à préparer ? Je vous propose celle de la tarte à la tomate, un plat convivial et délicieux ! Comptez environ 45 minutes de préparation si vous faites la pâte (repos compris) ou 15 minutes si ça n'est pas le cas, pui...
  • 02/10/2021
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Une cuisine zéro déchet
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Une cuisine zéro déchet

Dans la continuité de mon précédent article sur la salle de bain zéro déchet , je vous propose de nous tourner aujourd'hui vers une autre pièce de la maison qui génère des déchets : la cuisine. Dans cet article, vous trouverez des conseils et des idées pour am...
  • 04/09/2021
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5 recettes pour un brunch parfait
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5 recettes pour un brunch parfait

Les brunchs sont de plus en plus populaires par chez nous et ça fait toujours un peu rêver de se dire un dimanche matin : « Tiens, et si on allait bruncher ? ». Si on commence à trouver dans les grandes villes de plus en plus de restaurants qui proposent des b...
  • 21/07/2021
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