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Le napolitain maison
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Le napolitain maison

Connaissez-vous cette petite douceur, à base de chocolat, très prisée par les enfants ? C’est un souvenir d’enfance pour ma part. Je me souviens du format familial, et du plaisir que je prenais à déguster chaque couche séparément. Aujourd’hui, je partage avec ...
  • 02/09/2023
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Un cheval au poil : le Tinker
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Un cheval au poil : le Tinker

Dans cet article, je vais vous parler d'un équidé connu sous plusieurs noms : le Cob Gypsy, l'Irish Cob, le Gypsy Vanner ou encore le Tinker. Ce dernier nom est celui retenu en Europe continentale, c'est pourquoi je l'utiliserai ici. Le Tinker est un cheval de...
  • 12/08/2023
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Les spécialités culinaires lyonnaises
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Les spécialités culinaires lyonnaises

Lyon est connue pour la fête des Lumières, les traboules, le Groupama Stadium, le cinéma, mais c'est aussi une ville connue pour sa gastronomie. Dans cet article, je vous propose de découvrir dix spécialités culinaires lyonnaises. Les spécialités salées ...
  • 17/05/2023
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La castration du cheval
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La castration du cheval

La castration est une opération chirurgicale réalisée par un vétérinaire équin dans le but de rendre stérile un cheval. Il passe donc du statut d' « entier » à celui de « hongre ». Mais pourquoi réaliser une castration ? Comment cela se déroule-t-il ? Lisez la...
  • 18/02/2023
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