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La Maison Pralus

Dans mon article sur les spécialités lyonnaises, j’avais évoqué la tarte aux pralines. Bien qu’originaire de Roanne, la praline, cette gourmandise sucrée composée d’une amande entourée de sucre de couleur […]

Les races mulassières

Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter trois races équines que j’ai pu découvrir lors du Salon du Cheval de 2014 et qui m’ont particulièrement marquée par leur beauté : les races mulassières. […]

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